應用案例 | 如魚得水-循環水產養殖系統保護環境

開創性RAS系統采用了

兩個最先進的JUMO技術

魚類養殖領域的生態革命正在進行，JUMO為其提供了專業的傳感器和自動化技術。

水產養殖是食品生產行業中增長最快的部分。全球海洋的豐富多樣性正在下降，這意味著今天消費的所有魚類和海鮮中有一半以上來自養殖場，而且這一比例只會進一步增加。為了防止環境破壞和水污染，以及保障養殖魚類的安全可靠，對生產設施采取負責任的做法至關重要。

封閉式再循環工廠（簡稱循環水產養殖系統或RAS）在保護環境方面發揮著重要作用。在這些系統中，養殖魚類所需的水會保留在設施中，進行過濾和處理以供重復使用，從而節約資源并防止環境污染。養殖池的永久監測、自動化和環境優化，保證魚類本身無壓力，在不需要抗生素的情況下生長。

ANFACO：西班牙現代魚類養殖技術

ANFACO是一家來自加工和水產養殖行業的西班牙研發機構，他們需要一個專業的RAS系統。除了持續監測和優化溫度、鹽和氧含量、pH值、堿度和化學成分外，還必須過濾掉固體，并用生物過濾器處理廢水。此外，由于該公司位于遠離海岸的地方，因此必須向養殖池中的水中添加鹽來模擬海水。由于他們的RAS系統和水產養殖室位于兩個不同的樓層，必須能夠通過JUMO的設備隨時訪問工廠數據，并在出現設定值的偏差時，發送短信報警。

實現整個工廠自動化的完整解決方案

JUMO的智能解決方案滿足了客戶的所有要求，JUMO西班牙公司使用JUMO mTRON T中央處理單元負責RAS系統的控制、自動化和可視化；使用JUMO AQUIS touch S多通道測量設備與JUMO CTI-500負責水分析和感應電導率測量參數的監測。全套設備會同時測量6個參數，并有一些會參與控制。通過這種方式，可以設置和監控水溫、含鹽量和其他需要監測的臨界值等數據。

每日的數據會發送到客戶的數據中心進行分析，客戶可以在水產養殖室的平板電腦或PC屏幕上可視化，也可以通過JUMO的設備應用程序進行遠程訪問。

SEAWATER Cubes GmbH：

一家初創公司創造歷史

德國薩爾蘭應用科學大學經過多年的研究才能使魚類養殖場投入運行。根據創始人Carolin、Christian和Kai的說法，它旨在“打破漁業的既定結構，切底改變我們生產和消費魚類的方式”。創新的水產養殖系統是用廢棄的集裝箱建造的， 這些集裝箱在用于養殖海魚之前經過全面的重新處理。這意味著，在農場養殖的鱸魚和鯛魚可以在地區范圍內銷售，而不需要漫長的、 對環境有害的運輸路線。

JUMO：先進的技術確保效率并節省時間

這里需要對相關的水質參數進行持續監測和優化。出于檢測目的， 該公司使用模塊化的JUMO AQUIS觸摸多通道測量設備以及JUMO digiLine傳感器來測量電導率、溫度和氧含量。所有傳感器都通過信號線進行聯網，并且可以使用系統自己的DSM軟件在實驗室的PC/筆記本電腦上輕松地進行參數調整和校準。

校準數據和傳感器狀態直接存儲在傳感器中，并能夠在整個生命周期中無縫記錄。預先校準的傳感器采用即插即用設計，可快速安裝。此外，JUMO tecLine傳感器用于測量二氧化氯和臭氧水平。高水平的自動化意味著工廠幾乎可以在沒有任何監督的情況下自行運行，節省了成本，每天僅需工作1.5小時。